CABECERO DE LOMO HACENDADO (sl, sf, sg)

¡Me encanta ir descubriendo que cada vez hay más embutidos aptos para nosotros, aunque parezca mentira!

Uno de mis últimos descubrimientos es este lomo.

Ingredientes: cabecero de lomo de cerdo, sal, especias, dextrosa, antioxidantes (E-331 iii [citrato trisódico], E301 [ascorbato de Sodio]), aromas y conservadores (E-250[nitrito de sodio], E-252 [nitrato de Potasio]). Tratamiento de superficie: conservadores (E-202 [sorbato de Potasio], E-235 [pimaricina])