Hasta hoy todas las marcas de bacon envasado que había encontrado llevaban azúcar, así que la única opción que veía era comprar panceta cortada en finas lonchas, sin embargo, hoy he encontrado una marca apta para nosotros.
Ingredientes:
Panceta de cerdo (95%), agua, sal, dextrosa, estabilizadores (E-450 [difosfato], E-451 [trifosfato]), conservador (E-250 [nitrito sódico]), antioxidantes (E-316 [eritorbato sódico], E-331 [citrato de sodio]), humo natural.
El paquete viene dividio en dos parte de 75g cada una y me costó 1,25€ en el supermercado superSol.
No sé si os resultará útil, suelo poner qué estabilizante es cada uno para ahorraros el trabajo de tener que buscarlo.
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