GASEOSA SCHUSS (COLA-COLA)

Está rica y refresca, así que es una opción a tener en cuenta cuando nos apetece tomar algo diferente a agua.

Ingredientes:

Agua carbonatada, correctores de acidez E-330 (ácido cítrico) y E-331 (citrato de sodio), edulcorantes E-952 (ciclamato), E-954 (sacarina) y E-950 (acesulfamo-k) y aromas.

SCHWEPPES LIMÓN ZERO

Es un refresco que no me gusta nada, pero por si a alguno os gusta, como lo podemos tomar lo meto en nuestros refrescos permitidos.

Ingredientes:

Agua, extractos de limón, anhídrido carbónico,acidulante: ácido cítrico, aroma natural de limón con otros aromas naturales, edulcorantes: E-952 (ciclamato), E-950 (acesulfamo-k) y E-955 (sucralosa), estabilizadores: E-1450 (octenil sucinato sódico de almidón), E-445 (éter glicólico) y E-444 (acetato isobutirato de sacarosa), conservante: E-202 (sorbato de potasio). Contiene azúcares naturalmente presentes.

FANTA ZERO LIMÓN

Ingredientes:

Agua carbonatada, 1% de zumo de limón a partir de concentrado, correctores de acidez: E-330 (ácido cítrico) y E-331 (citrato de sodio), edulcorantes: E-950 (acesulfamo-k), E-952 (ciclamato) y aspartamo, antioxidante ácido ascórbico, conservador E-202 (sorbato de potasio), estabilizantes: E-414 (goma arábiga) y E-445 (éter glicólico), aromas naturales de limón y otros aromas naturales y colorante betacaroteno.

Contiene una fuente de fenilalanina.

PATÉ DE CAMPAÑA Les Recettes Gourmandes (sl, sf, sg)

Este paté ya lo tomaba antes de empezar con la dieta sin fructosa, está muy bueno.

Ingredientes:

Carne de cerdo, hígado de cerdo 30%, tocino de cerdo, sal, especias, nuez moscada, pimienta.

Mi nutricionista me ha dicho que puedo tomar todo tipo de especias e incluso frutos secos, pero me parece haber leído en algún sitio que la nuez moscada estaba desaconsejada en algunos pacientes (confirmar con vuestro nutricionista si podéis tomarlo).

¿Dónde podemos encontrarlos?:

Siempre lo he comprado en supermercados Ahorramas, pero no es marca propia, así que me imagino que podréis encontrarlo en otras tiendas.

BOCA BITS MATUTANO (sl, sf, con gluten)

Se trata de cortezas de trigo. Podemos comer cortezas de cerdo, pero fijaros en si llevan ajo (muchas marcas llevan).

Ingredientes:

Harina de trigo (74%), aceite vegetal, aroma (extracto de levadura), sal,  aroma (extracto de levadura), gasificante (bicarbonato sódico).

SALCHICHÓN CAMPOFRIO CUIDA-T (sl, sf, sg)

Ingredientes:

Carne y panceta de cerdo, jarabe de glucosa, sal, estabilizantes (E-508 [cloruro de potasio ], E-511 [cloruro de magnesio]), especias, antioxidante (E-301[ascorbato de sodio]), fermentos, conservadores (E-250 [nitrito de sodio], E-252 [nitrato de potasio]), colorante (E-120 [ácido carmínico]). Tratamiento en superficie (E-202 [sorbato de potasio]).
Puede contener trazas de proteína de soja y leche.

PRIMA RISO CRACK (sl, sf, con gluten)

Ingredientes:

Harina de trigo, arroz inflado 10%, aceite de maíz 10%, harina de arroz 9%, extracto de malta (trigo y cebada), regulador de acidez: carbonato ácido de sodio, levadura natural 1%, sal, jarabe de glucosa, gasificante: carbonato ácido de amonio, harina de germen de trigo, antioxidante: extracto de romero.

Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo.

PAN PITA CARREFOUR (sl, sf, con gluten)

Es un pan que hay que calentarlo, aunque no cocinarlo, basta con meterlo un pequeño rato en el horno o en el microondas para que se caliente.

Ingredientes:

Harina de trigo, agua, sal, levadura, conservador (propionato cálcico). Puede contener trazas de soja, leche y/o semillas de sésamo.

TORTILLAS MEXICANAS DE TRIGO OLD EL PASO (sl, sf, con gluten)

Podemos usarlas para hacer fajitas con pollo y aguacate (hago una especie de guacamole con aguacate y zumo de limón -ahora no puedo tomar mucho porque he descubierto que me sienta mal-), de salmón ahumado y p.ej. queso de untar sin lactosa (yo tampoco lo tolero, muy triste, lo sé, jejeje, pero os doy ideas)...

Ingredientes:

Harina de trigo (60%), agua, estabilizador (glicerina), aceite vegetal, gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), dextrosa, sal, conservador (sorbato potásico).

SALCHICHÓN GRAN SELECCIÓN NAVIDUL (sl, sf, sg)

Ingredientes:

Magro y panceta de cerdo, magro ibérico (29g para elaborar 100g de producto terminado), sal, jarabe de glucosa, especias, antioxidante (E-301[ascorbato de sodio]), fermentos, conservadores (E-250 [nitrito de sodio], E-252 [nitrato de potasio]). Tratamiento en superficie: conservador E-202 (sorbato de potasio). Puede contener trazas de proteínas de soja y proteínas de la leche.

TRISKYS (sl, sf, sg)

¡Siempre me han encantado los Triskys, así que ha sido una gran alegría descubrir que podemos comerlos!

Ingredientes:

Sémola de maíz, grasa vegetal, almidón de maíz, sal, gasificante (bicarbonato sódico), emulgente (E-471 [mono y diglicéridos de los ácidos grasos]), acidulante (ácido cítrico) y corrector de acidez (E-526 [ hidróxido de calcio]).

STICKS SALADOS CARREFOUR (sl, sf, con gluten)

Para picar entre horas, o como picoteo, he encontrado estas "galletas".

Ingredientes:

Harina de trigo, aceite vegetal de palma, sal (3%), malta de trigo, regulador de la acidez (hidróxido sódico), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos).

Puede contener trazas de semillas de sésamo.

PATÉS CARREFOUR (sl, sf, sg)

¡Bien, patés que podemos tomar con tranquilidad y que podemos encontrar en cualquier supermercado Carrefour!

Vienen en formato vidrio de 180g:

• Paté de jabalí: 

Ingredientes: Hígado de cerdo, carne de cerdo, carne de jabalí 20%, tocino de cerdo, sal, especias, nuez moscada, pimienta.

• Paté de ciervo:

Ingredientes: Hígado de cerdo, carne de cerdo, carne de ciervo 20%, tocino de cerdo, sal, especias, nuez moscada, pimienta.

CABECERO DE LOMO HACENDADO (sl, sf, sg)

¡Me encanta ir descubriendo que cada vez hay más embutidos aptos para nosotros, aunque parezca mentira!

Uno de mis últimos descubrimientos es este lomo.

Ingredientes: cabecero de lomo de cerdo, sal, especias, dextrosa, antioxidantes (E-331 iii [citrato trisódico], E301 [ascorbato de Sodio]), aromas y conservadores (E-250[nitrito de sodio], E-252 [nitrato de Potasio]). Tratamiento de superficie: conservadores (E-202 [sorbato de Potasio], E-235 [pimaricina])

NACHOS NATURALES EL GRANERO

¡Me encantan! ¡Están buenísimos!

El problema que tengo con ellos es que no puedo parar de comerlos y al final acaban sentándome un poco mal, no sé si por la cantidad o porque el maíz creo que me sienta un poco mal.

Ingredientes: Harina de maíz 75%, aceite vegetal no hidrogenado y sal marina.

¿Dónde podemos encontrarlos?:

En tiendas ecológicas y herbolarios.

GALLETAS TUC ORIGINAL (sl, sf, tienen gluten)

Están bien para tener para picar entre horas, o para untarles paté...

Ingredientes: 73'5 % de harina de trigo, grasa vegetal, extracto de malta de cebada, jarabe de glucosa, 2'6 % de sal, gasificantes, huevos, agente de tratamiento de la harina, aroma y emulgente

AGUACATES Y SETAS (POLIOLES)

Aunque una intenta hacer la dieta lo mejor posible, va descubriendo que hay alimentos que le sientan mal, a pesar de estar permitidos en un principio para personas con malaabsorción a la fructosa.

Uno de estos alimentos, al menos si como mucho, es el aguacate.

Al darme cuenta de que ha sido el culpable de mis últimos malos días investigo en Internet y descubro que contiene cantidades significativas de sorbitol y, aunque algunas personas pueden tolerarlo, si eres muy sensible puede enviarte corriendo al baño.

Otro alimento que hace mucho tiempo que sé que me sienta mal son los champiñones y las setas, que también resulta que contienen polioles (azúcares alcoholes), que hacen daño a la gente que es muy sensible.

KAIKU BENECOL ZERO

Al igual que los yogures de Kakiku, no los tolero, pero para aquellos privilegiados que toleráis este tipo de productos sin lactosa os informo de la existencia de estos yogures sin azúcares añadidos (están edulcorados con edulcorantes sin fructosa) y sin lactosa.

Ingredientes: Leche desnatada, ésteres de estanoles vegetales 5% (que equivale a 2,9% de estanoles vegetales), oligofructosa (fibra alimentaria), almidón modificado, edulcorantes (sucralosa, aspartamo y acesulfamo K), zumo de limón, estabilizante (pectina), vitaminas (B6 y ácido fólico) y fermentos lácticos. Contiene una fuente de fenilalanina.

YOGUR KAIKU DESNATADO NATURAL

Aunque yo no tolero ningún tipo de producto hecho con leche, aunque sea sin lactosa (o sé si se debe a que tengo intolerancia grave a la lactosa), para el resto os diré que existen unos yogures naturales de Kaiku sin azúcar, así que los podéis edulcorar con el edulcorante que más os guste.

Ingredientes: leche desnatada, leche en polvo desnatada, enzima lactasa, gelatina y fermantos lácticos.

PAN RECONDO SIN AZÚCAR Y SIN SAL (sl, sf, tiene gluten)

Para desayunar, para acompañar las comidas... He encontrado este pan apto para nosotros de la marca Recondo ("equilibrio").

Al ser sin sal puede resultar un poco soso, pero está bueno.

Ingredientes: Harina de trigo 90%, levadura, grasa vegetal, gluten de trigo y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevos, leche y semillas de sésamo.