GALLETA CORTE en CARREFOUR (sl, sf, con gluten)

Como ya tengo empezadas las galletas os enseño la foto que les saqué en el propio supermercado, son las de la derecha, las típicas que se utilizan para comer con helado de barra en el medio.

Son un poco insípidas pero sirven para acompañar chocolate u otra cosa dulce.

Ingredientes:

Harina de trigo, grasa vegetal de coco, emulgente (lecticina de girasol), sal, edulcorante (sacarina), gasificantes (carbonato ácido de sodio y de amonio). Puede contener trazas de soja, leche y frutos de cáscara.

El paquete entero pesa sólo 35g.

GALLETAS DE ESPELTA BIO DELIGHT CACAO de La Finestra Sul Cielo

Estas galletas están bastante buenas y hasta el momento son mis favoritas. No son tan sosas como los soletes o las ronditas, y el sabor a cacao deja un buen sabor en la boca.

Ingredientes:

Harina de espelta* 48%, jarabe de arroz*, jarabe de arroz deshidratada*, harina de maíz*, aceite de girasol* 10%, jugo concentrado de uva* 5,2%, cacao en polvo* 3%, lecitina de girasol, agentes leudantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio), aroma natural, sal.

* Biológico

¿Dónde podemos encontrarlos?:

Las compro en Naturasi, pero me imagino que las tendrán en otras tiendas ecológicas, ya que esta marca es muy conocida (si no las tienen siempre podéis pedir que os las traigan).

GALLETAS DE TRIGO SARRACENO SABOR NARANJA FINESTRA SUL CIELO

Tenía ganas de probar estas galletas, pero las había encontrado en una web online (http://www.farmaciasoler.com/la-finestra-sul-cielo-galletas-de-sarraceno-con-naranja-sin-gluten-175-g-p-1289.html), sin embargo, he hablado con una chica majísima que trabaja en el Naturasi de Bernabeu, y me las ha encargado, la próxima semana me traen dos paquetes. Si merecen la pena las seguiré encargando.

Ingredientes: 

fécula de patata* (32%), malta de arroz* (29%), harina de trigo sarraceno* (28%), margarina vegetal* (no hidrogenada) (aceite de palma*, aceite de girasol*, agua, emulsionantes: lecitina de girasol, sal, regulador de acidez: ácido cítrico, aromas naturales), aroma natural de naranja.

*ecológico

GALLETAS RONDITAS DE ECO CESTO (sl, sf, con gluten)

Son unas galletas muy parecidas a las anteriores (las de "El Granero Integral"), son de trigo, con algo de zumo de uva, un pelín sosas, pero buenas para desayunar o merendar.

Ingredientes:

Harina de trigo*, jarabe de malta de maíz*, aceite de palma*, zumo concentrado de uva*, salvado*, emulsionante (lecitina de soja), agente impulsor (carbonato ácido de sodio, cremor tártaro), sal y aroma natural.

* De cultivo ecológico

¿Dónde podemos encontrarlos?:

En la zona ecológica de supermercados Carrefour.

GALLETAS ARTESANAS SOLETES DE EL GRANERO INTEGRAL (sl, sf, con gluten)

Son unas galletas un poco sosas, pero vienen bien para tomar con un café o un chocolate.

Tenéis que comprobar si las toleráis, ya que llevan algo de zumo de uva.

Ingredientes:

Harina de trigo*, harina de malta de maíz*, grasa vegetal no hidrogenada*, zumo de uva*, harina de trigo integral*, emulsionante (lecitina de soja), agente impulsor (carbonato ácido de sodio y amonio, cremor tártaro), sal y aroma natural.

* De cultivo ecológico

¿Dónde podemos encontrarlos?:

De momento los he encontrado en Naturasi (http://www.naturasi.es/)

GALLETAS DE TRIGO SARRACENO SABOR NARANJA

No contienen levadura, por lo que son aptas para aquellas personas que sufren candidiasis.

Son de la marca italiana Finestra sul cielo.

Ingredientes:

Fécula de patatas (32%), jarabe de arroz, harina de trigo sarraceno (28%), margarina vegetal no hidrogenada (aceite de palma, aceite de girasol, agua, emulsionante: lecitina de girasol, sal , corrector de acidez: ácido cítrico, aromas naturales) , aroma natural de naranja.

GALLETAS GNOMOS DE ARROZ

Galletas de arroz de la marca Werz

Ingredientes:
Harina de arroz integral*, sirope de arroz*, aceite de palma*, espesante: goma de guar y agua.
* Procedente de agricultura ecológica

¡OJO!  las variedades integrales contienen una mayor proporción de fructosa, por lo que debemos evitarlas. Toleramos una ingesta de fructosa entre 1y 2 gramos diarios, por lo que dada la proporción por galleta de harina integral, existe la posibilidad de que lo toleremos (esta tolerancia es de carácter individual y cada uno tolera una cantidad). Yo las he probado y en mi caso creo que no me han sentado muy bien, pero es que creo que no fui capaz de comerme una sola galleta por día.

GALLETAS 4 CEREALES CHOCO

Galletas de chocolate de cuatro cereales sin gluten de la marca Werz

Ingredientes:
Harina integral de cereales 66% (arroz, maíz, mijo, trigo sarraceno), agua, sésamo* (2%) y sal marina.
* Procedente de agricultura ecológica

¡OJO!  las variedades integrales contienen una mayor proporción de fructosa, por lo que debemos evitarlas. Toleramos una ingesta de fructosa entre 1y 2 gramos diarios, por lo que dada la proporción por galleta de harina integral, existe la posibilidad de que lo toleremos (esta tolerancia es de carácter individual y cada uno tolera una cantidad). Yo las he probado, me encantaron y en mi caso creo que no me han sentado muy bien, pero es que al igual que con otras creo que no fui capaz de comerme una sola galleta por día.

GALLETAS ZOO 4 CEREALES

La marca Wertz tiene varios tipos de galletas sin gluten, sin lactosa y sin fructosa, aunque terminas cogiéndoles el gusto, al principio pueden parecer un poco sosas.

Ingredientes:
Harina integral de cereales 66% (arroz, maíz, mijo, trigo sarraceno), agua, sésamo* (2%) y sal marina.
* Procedente de agricultura ecológica

¡OJO!  las variedades integrales contienen una mayor proporción de fructosa, por lo que debemos evitarlas. Toleramos una ingesta de fructosa entre 1y 2 gramos diarios, por lo que dada la proporción por galleta de harina integral, existe la posibilidad de que lo toleremos (esta tolerancia es de carácter individual y cada uno tolera una cantidad). Yo las he probado y en mi caso creo que no me han sentado muy bien, pero es que creo que no fui capaz de comerme una sola galleta por día.