GALLETAS ZOO 4 CEREALES

La marca Wertz tiene varios tipos de galletas sin gluten, sin lactosa y sin fructosa, aunque terminas cogiéndoles el gusto, al principio pueden parecer un poco sosas.

Ingredientes:
Harina integral de cereales 66% (arroz, maíz, mijo, trigo sarraceno), agua, sésamo* (2%) y sal marina.
* Procedente de agricultura ecológica

¡OJO!  las variedades integrales contienen una mayor proporción de fructosa, por lo que debemos evitarlas. Toleramos una ingesta de fructosa entre 1y 2 gramos diarios, por lo que dada la proporción por galleta de harina integral, existe la posibilidad de que lo toleremos (esta tolerancia es de carácter individual y cada uno tolera una cantidad). Yo las he probado y en mi caso creo que no me han sentado muy bien, pero es que creo que no fui capaz de comerme una sola galleta por día.